Holly-Mae a commencé sa carrière au département des ventes commerciales d’ITV, avant de décrocher une formation en apprentissage spécialisé oùelle participa à l’activité de développement, la gestion administrative et l’assistance de direction. Ensuite, Holly-Mae est devenue lectrice de scenarios pour plusieurs compagnies de production de grande envergure, y compris Big Light Productions, et a travaillé en partenariat avec le lab d’écriture Untamed Stories comme assistante en writers-room. Son travail se porta principalement sur l’adaptation d’un roman, actuellement en développement, mais elle a également gagné de l’expérience sur le terrain au côté de Vertigo Films, sur la saison 3 de Britannia (Series 3). Holly-Mae rejoint ainsi Big Light comme assistante à l’écriture sur un nouveau projet passionnant, tout en épaulant le développement de l’entreprise.